需求“旺季”遇冷 麦市或入“休眠”

　　在当前国内政策性粮源库存数量高企的情况下，国储小麦竞拍主体限制放宽，进一步减少粮源市场流通的阻力，但受制于需求疲软，国家临储小麦成交延续萎缩态势。麦价在下有支撑、上行无力的情况下，后期将延续区间弱势震荡态势，市场购销将趋于清淡，区域间因供需差异有所分化。

　　国内期现价弱势运行

　　目前，国内北方主产区冬小麦整体长势良好，其中一类苗比例为20%，二类苗比例为68%，接近上年同期。近期北方冬麦区气温接近常年，利于冬小麦越冬；江汉、江淮、江南西部和北部等地气温偏低1～2℃，利于抑制前期旺长的冬小麦。

　　受采购需求进一步放缓拖累，国内小麦市场行情整体稳中偏弱运行，因品质差异及区域间短时供需不一，普通小麦现货市场价格波动幅度在10～20元/吨，优普麦价差进一步拉大；优质小麦因粮源稀少、普通麦因量大需软均呈现“有价无市”格局。

　　截至2月上中旬，国内主产区面粉加工企业普通小麦进厂价为2500～2580元/吨；相比之下，北方麦区中等优质小麦收购价为2860～2920元/吨。

　　与优质小麦现货市场价格坚挺相比，国内小麦期货价格则弱势下跌。截至2月6日，郑州商品交易所强麦1505合约期价报收于2643元/吨，较1月中下旬的阶段性高点下跌77元/吨，跌幅2.83%，其间最高价2720元/吨，最低价2602元/吨。

　　临储麦成交“量跌价稳”

　　《国家临时存储粮食(小麦)竞价销售交易细则》自2月3日起将 参与国家临储小麦的竞拍主体放宽，粮食购销企业同样可参与竞拍，国储小麦竞拍限制放宽，意在进一步缓解高库存。但由于临近节日，市场主体参与国家临储小麦拍卖的积极性不高，国家临储小麦成交呈现“量跌价稳”格局。

　　自1月中下旬国家临储小麦拍卖市场受制于需求乏力，其成交情况冷热不均，总体清淡，周度成交量已由1月中旬的30.8万吨下降至22.1万吨；相比之下，上年同期其周度成交量保持在72万～79万吨。

　　从周度成交均价来看，国家临储麦近三周成交均价在2453.48～2455.71元/吨，基本没有变化。从不同等级小麦成交情况来看，三等小麦成交情况好于一、二等小麦，凸显出用粮企业对成本控制极为敏感。

　　以江苏地区为例，2月3日江苏地区2014年产一等白小麦成交率7.87%、二等白小麦成交率32.12%、三等白小麦成交率81.05%；2014年产一等混合麦成交率34.15%、二等混合麦成交率71.07%、三等混合麦成交率88.48%。

　　截至2月上中旬，国家临储小麦(含2014年临储小麦)剩余库存量为2200万～2300万吨，主要分布为江苏地区449.7万吨，安徽地区649.5万吨，河南地区975.7万吨，湖北地区181.8万吨。

　　下游需求疲软是硬伤

　　由于今年国内面粉市场“节假日效应”大大弱化，使得面粉加工企业在竞争“水深火热”的面粉市场中生存难度进一步加大，但面粉企业之间经营情况不一，大型面粉企业因其规模化优势较为明显，其经营情况明显好于中小型粉企，部分中小型面粉加工企业较往年提前停工放假。

　　相关机构统计数据显示，2014年我国小麦粉产量达1.4116亿吨，比上年同期增长7%；2014年国内工业饲料总产量1.87亿吨，同比下降2.6%，国内肉蛋类消费均出现下滑。

　　国内加工业产能严重过剩以及消费需求明显下降，加剧了行业竞争程度，下游主体备货意识淡薄，面粉加工业整体处于微利格局，面粉加工企业对面粉价格的变动较为敏感，处于调价上下两难的局面，大多呈观望状态。

　　据市场反映，春节日益临近，面粉需求在前期有所改善后保持平稳，麸皮库存量保持充裕，因下游饲料需求较为清淡，面粉加工企业麸皮销售情况一般。截至2月上中旬，北京地区特一粉出厂价3200元/吨，杭州地区3360元/吨，广州地区3340元/吨。

(来源：山东农业信息网)