鲁商集团青岛酒店管理学院全国大赛斩获三金三银

日前，2015年全国职业院校技能大赛高职组烹饪技能比赛在扬州举行，青岛酒店管理学院表现出色，获得全部四个项目的三个一等奖、三个二等奖的优异成绩，创历年参赛最好成绩。本次全国高职烹饪技能比赛项目包括宴席设计与制作、中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼等四个项目，共有来自全国23个省市、自治区、计划单列市的323名选手参赛。其中，参加团体赛宴席设计与制作的团队共有36支，合计144人；参加个人赛中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼的选手共有171人。来自全国各职业院校烹饪专业师生近600人观摩了比赛。 (文章来源：鲁商集团）