两部委:餐饮经营者不得随意处置餐厨废弃物

日前商务部和国家发改委联合发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(下称办法)。办法规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。餐饮经营者应当建立健全顾客投诉制度和突发事件应急预案、应对机制。