济南鸡蛋价格涨回“3元+” 养殖户仍收不回赔的钱

24.06.2017  04:14
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 二七新村附近一超市内,蛋价已涨至3.3元/斤。 记者王晶 摄

  经过半年之久的低迷行情,蛋价自上周开始进入上行通道。6月20日,吉祥苑农贸市场鸡蛋平均价格为3.7元/斤。而长清归德镇金卵养鸡场的鸡蛋批发价已到3.4元/斤。“现在只能说是微利,还没到赚钱的时候。”金卵养鸡场负责人李本贵说,这一轮涨价属于恢复性上涨,距离蛋价回本还“早得很”。李本贵的金卵养鸡场经营了十多年,目前蛋鸡保有量在1.2万只左右,他的养殖场在上轮降价潮中坚挺地活了下来。而章丘的老刘和不少小型蛋鸡养殖户一样,在上轮降价中赔得血本无归,他选择了退出这个行业,不再养鸡。

  看价格 一周涨价7毛,养殖户仍收不回赔的钱

  “这几天鸡蛋价格涨上来了,3.7元/斤!”20日上午,吉祥苑农贸市场一处鸡蛋销售点,市民张女士发现,自上周以来,鸡蛋价格开始出现了上涨,“上周的时候还是3块钱一斤呢,这两天涨了7毛钱。”对此,长清归德镇蛋鸡养殖户李本贵也告诉记者,鸡蛋的批发价也上涨了,“今天的批发价是3.4元/斤,比前两天涨了3毛钱。”李本贵表示,鸡蛋的价格已经涨了十来天,“再不涨钱就赔死了。”

  3.4元/斤的批发价格,对蛋鸡养殖户来讲是否就赚钱了呢?“一斤挣3毛,只能说是微利”,李本贵以他的养鸡场为例:现在一斤鸡蛋的成本在3.1元/斤左右,目前有1.2万只蛋鸡,每天的产蛋量为1000斤左右,除去成本,目前一天能赚300元左右,“这跟之前赔的钱相比差太远,而且现在属于恢复性上涨,涨价不会很快。”卓创资讯鸡蛋分析师邹晓东表示,这轮涨价是在全国范围内普遍性上涨,目前全国鸡蛋价格已普遍处于饲料成本线以上,养殖户重拾信心,部分孵化场从停孵状态转至开工生产。

  看市场 暴跌过后,“小散户”成批退场

  自今年年初开始,蛋价一路下滑,最低点时鸡蛋批发价曾跌至2元/斤,不少小型养殖户承受不住,选择淘汰蛋鸡、关停养殖场。章丘蛋鸡养殖户老刘(化名)就告诉记者,他已经打算将自己的4000多只蛋鸡处理掉,关停养殖场。“上一轮降价,我赔进去5万多块钱,真不打算干了。”老刘如今已有五十多岁,偌大的养殖场里只有他和一个雇工,属于典型的家庭养殖户。

  “长清这边淘汰了不少小型蛋鸡养殖场”,长清区物价局相关负责人告诉记者,在上一轮降价中,不少家庭蛋鸡养殖户消失了,“几千只的有,几百只的也有,经不起风雨都关停了。”这位负责人表示,上轮降价中留下来的都是老养殖户,“能撑住的都是养了十来年以上的,经验有,承受能力也有。淘汰了一部分过剩的蛋鸡,现在又回温了。”

  看原因 蛋鸡淘汰得多,供应量减少了

  这轮鸡蛋涨价的原因在哪?李本贵说,蛋鸡淘汰得多了,供应量减少了,价格自然就上来了。对此,长清区物价局相关负责人认为,鸡蛋价格已经触底,新一轮蛋价周期形成也是鸡蛋价格回升的原因之一。此外,进入夏季,我国南方部分地区水灾严重,北方鸡蛋调拨南方数量增加,也使得近期部分地区鸡蛋价格上升。

  邹晓东表示,虽然蛋价明显上涨,但终端市场的批发、零售价格涨幅有限,加之6月份本是鸡蛋需求淡季,学校放假等部分利空因素或在一定程度上抑制鸡蛋价格的上涨,因此建议养殖户理性面对鸡蛋价格的明显反弹,顺势出货为主。

作者:王晶   网络编辑:田艳敏