青岛大妈3部手机接外卖订单 1天卖140份羊汤

　　一个是52岁的大妈，一个是在全世界范围内颠覆了各种生活方式的互联网热潮，当两者结合在一起时，李忠珍的生活同样被颠覆了。这个做了30年羊肉汤生意的摊主惊奇地发现，外卖APP的出现，给她带来了源源不断的订单，销售额翻了一倍。从未接触过智能手机，也不懂微信微博的李忠珍现在同时用三部智能手机接外卖订单，成了田家花园农贸市场里排名第一的外卖摊主。

　　现场 母子齐上阵外卖送不停

　　12月13日是个周日，晚上6点，田家花园农贸市场里已经进入了营业的尾声，只有为数不多的几个摊位还在忙碌着，李忠珍的老字号羊肉汤就是其中之一。不到20平方米的摊位分成了内外两间，内间是厨房，煮肉熬汤的工作在这里完成，外间是营业的部分，切肉、做汤、售卖集中在这里，透明的橱窗里摆放着各种羊货。有顾客过来点餐，李忠珍会笑脸相迎，聊上几句家常，端上羊肉汤。此时，生意有些忙碌，李忠珍的儿子孙海龙也利用周末时间过来帮忙。平时，则只有李忠珍和她的姐姐在这里经营。

　　现场点汤的顾客不多，但李忠珍的生意却停不下来。这些订单都来自她桌上的3部手机。“都是点的外卖订单，顾客下单后，我会用手机接单，打印机会自动打印出订单信息来，然后根据订单制作，再交给送外卖的去送给顾客。”一边切肉，一边聊着，李忠珍已经做出了一份又一份的羊肉汤。等在旁边的孙海龙，则打好包，交给送外卖的人。

　　“今天一天接了40多单了，比现场卖的单还要多。”晚上7点，来来往往的人已经少了很多，李忠珍的儿子帮母亲算了一下账，其中一部手机上显示，订单金额527元。“今天光手机上的订单营业额就1500多块钱。”李忠珍算了一下，来自手机上的营业额跟现场卖的营业额差不多。“每次到算账的时候，总会觉得手机上的订单就像天上掉下来的馅饼，我从来没想过，生意可以这么做。”

　　讲述 从店到摊心理落差不小

　　“其实，今年二月份时，我的心理落差还是很大的。”李忠珍已经在青岛干了10多年的羊肉汤生意了，之前在铁山路那里开了家羊肉馆，生意也很好。妇幼搬迁后，她把店搬到了仙居路上的金麦园，但生意并不好。每天只能卖个十几单，赚的钱都用来交房租了。

　　“赚不到钱只好换地方经营，后来我看到田家花园农贸市场的人很多，就在这里租了一个摊位，把店搬到了这里来。”李忠珍以5万元的价格在这里租下了一个摊，继续卖羊肉汤。从店到摊，李忠珍有种越干越倒退的感觉，但生意总要做下去。李忠珍的羊肉汤给的羊肉分量足，汤口味好，吸引了很多回头客。“今年春节过后，一天的生意大概能做到四五十单，基本上略有盈利了。我自己忙不过来了，就把还在东北的姐姐叫了过来，让她跟着我一起忙活。”

　　“从原来顾客盈门，到冷冷清清，那段时间的落差特别大。整个人的心情也不好，也常常会跟儿子抱怨几句，发发牢骚。”李忠珍常常会想，怎样才能让生意好起来呢?

　　转机 快递员带来新生意

　　今年六月份，一次同快递员的聊天，给李忠珍的生意带来了翻天覆地的变化。当时在聊天时，李忠珍根本弄不明白快递员口中说的点餐、外卖、APP等等，这对于52岁的她来说无异于一部天书。“手机能赚钱?什么是APP?”今年6月份，一名快递员来喝羊肉汤，聊天时，这名快递员告诉她，现在通过手机，别人就能订你的羊肉汤了，你做好后，快递员直接上门来取，然后给顾客送上门。

“我那时用的还是个最普通的手机，只能打电话收发短信。快递员跟我说的什么软件，什么接