济南开展食品安全违法百日行动 8类食品问题突出
济南市打击食品安全违法犯罪“百日行动”会议召开
中国山东网11月7日讯 (记者 王晔)7日，济南市食品安全办公室、济南市公安局部署开展全市打击食品安全违法犯罪“百日行动”会议在龙奥大厦召开。
会上，济南市食品安全办公室主任、济南市食品药品监督管理局局长孙法星表示，济南市将贯彻落实山东省食品安全委员会办公室山东省公安厅关于印发全省打击食品安全违法犯罪“百日行动”实施方案的通知精神，利用春节前这一段时间，在食品安全领域打一场严厉打击食品安全违法犯罪攻坚战、歼灭战，保卫人民群众的饮食安全。
破获犯罪案件136起 案值4339万元
孙法星分析说，当前形势下，食品安全问题高发、多发风险不容忽视，社会对此高度关注。围绕“专项行动”方案确定的重点领域、重点环节和重点食品，结合今年以来济南市问题比较突出的生肉、调味品、火锅、酒类和桶装饮用水等，认真梳理分析，追根溯源，深挖违法犯罪线索。
记者从会上了解到，近年来，济南市公安机关、食品药品安全机关开展10项食品安全治理整顿，依法打击各类食品安全违法犯罪行为。
截至目前，济南市已破获危害食品药品安全犯罪案件136起，抓获违法犯罪嫌疑人员173人，其中采取刑拘逮捕45人，取保候审76人，起诉52人，案值7700余万元。破食品刑事案71起，抓获处理77人，其中刑拘逮捕13人，取保候审43人，起诉21人，案值4339万元。
济南第二季度食品公众诉求1412件 五方面问题凸显
据济南市食品药品稽查支队的统计，2014年第二季度收到的2323件公众诉求中，食品1412件，占60.8%，仍是投诉举报的大头。可以说，食品安全领域的深层次问题仍没有解决，食品安全形势仍不容乐观。
主要表现在当前食品安全问题处于高发多发期;食品产业小、散、乱突出;从业人员素质不高;违法犯罪成本过低;监管存在薄弱环节等五方面。
孙法星说，上述问题很难在短时间彻底解决，有的可能伴随经济社会发展的全过程。因此，及时开展各项治理整顿，严厉打击在食品药品领域的违法犯罪，仍是主要的工作方法和工作方式。济南市要立即行动起来，认识开展百日行动的重要性和艰巨性，按照上级部署，开展各项工作，确保取得成效。
“百日行动”将打击8类产品明年2月结束
孙法星称，从山东省、济南市专项整治、抽检监测和公安机关线索摸排等渠道发现和掌握的情况分析，当前，食品安全领域仍然存在不少问题，尤其是肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水等8类食品制假售假、非法添加、滥用违禁药物、非法生产经营等问题比较突出，严重威胁人民群众饮食安全和身体健康。
据悉，本次行动，也将重点打击上述8类产品的违法犯罪行为。孙法星介绍说，本次“百日行动”从2014年11月上旬开始至2015年2月底结束，将分为三个阶段组织实施，包括线索集中排查、移交阶段、总结阶段。